Menus prévisionnels pour le mois d’octobre, novembre et décembre 2026
IMPORTANT : les menus sont communiqués à titre indicatif et peuvent être sujets à modification en fonction des approvisionnements.
OCTOBRE 2026
| Jeudi 29 octobre : Végétarien Salade verte, hamburger végétarien, pomme de terre sautée, clémentine pays |
| Vendredi 30 octobre : Salade cocote, riz & haricots rouges, carry de marlin, pomme golden |
NOVEMBRE 2026
| Lundi 02 novembre : Salade arc-en-ciel, riz & lentilles, rougail saucisses porc, mandarine |
| Mardi 03 novembre : Salade fraîcheur, grain chouchou + pain, escalope de poulet pané, banane |
| Jeudi 05 novembre : Salade exotique + fromage, riz & pois massalé, cabris massalé, pastèque |
| Vendredi 06 novembre : Végétarien Achards de légumes, riz & pois du cap, sauté de légumes, yaourt |
| Lundi 09 novembre : Végétarien Salade verte, riz + fricassé de brèdes, saucisse végétarienne, yaourt |
| Mardi 10 novembre : Salade mixte, sauté mine jambon & crevettes, yaourt |
| Jeudi 12 novembre : Salade composée + fromage, purée de pomme de terre, boulette de bœuf façon rôti, poire |
| Vendredi 13 novembre : Crudité + fromage, riz, sauté de porc haricot vert, papaye mûre |
| Lundi 16 novembre : Salade gourmande, riz haricot blanc, carri de poisson « Bourgeois », yaourt |
| Mardi 17 novembre : Salade de concombre, couscous d’agneau, yaourt |
| Jeudi 19 novembre : Végétarien Salade verte, pâtes nature, boulette végétarienne sauce tomate, pomme royale gala |
| Vendredi 20 novembre : Duo de choux, pomme de terre sautée, rôti espadon, yaourt |
| Lundi 23 novembre : Salade de carotte + fromage, riz & haricots rosé, poulet de chef, Minneola |
| Mardi 24 novembre : Salade verte, riz, Tit Jacques boucané, yaourt |
| Jeudi 26 novembre : Roulade, riz, shop suey bœuf, yaourt |
| Vendredi 27 novembre : Végétarien Salade chouchou/petit maïs, gratin de patate douce + pain, burger végétarien, clémentines |
| Lundi 30 novembre : Salade maïs/chou rouge, riz + fricassé de choux, poisson frit, zanzibar pays + fromage |
DÉCEMBRE 2026
| Mardi 01 décembre : Végétarien Salade chou-fleur, pain, raviolis végétariens, poire + fromage |
| Jeudi 03 décembre : Salade maraîchère, riz haricot blanc, sauce sardine combavas, yaourt |
| Vendredi 04 décembre : Salade farandole, pâtes à la Provençale, poulet croustillant, mandarine |
Les menus sont élaborés par notre chef PAYET PASCAL, responsable de la Restauration scolaire, et préparés à La cuisine centrale – Marie Josée Grondin.
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALIM 2018-938 du 30 Octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine.
La santé vient en mangeant sainement.
Il est conseillé de consommer à chaque repas des féculents, sources d’amidon, notamment des aliments céréaliers (surtout des aliments céréaliers complet qui apportent des quantités appréciables de fibres), des pommes de terre, des légumineuses, etc.